Vivre un Nouvel An unique en Italie en 2022

Le dernier jour de l’année peut être lumineux et beau dans le pays de l’Italie, car les indigènes aiment les festivals et les feux d’artifice. La célébration du Nouvel An en Italie commence comme n’importe quel autre pays le jour de la Saint-Sylvestre alors que les Italiens célèbrent La Festa di San Silvestro. Les gens passent la plupart de leur temps avec leur famille et leurs amis. Comme vous l’avez peut-être imaginé, la nourriture joue un rôle majeur dans tous les festivals italiens, et les célébrations du Nouvel An en Italie ne sont pas différentes. Les Italiens croient que les mauvais esprits détestent le bruit, alors faites autant de bruit pendant le réveillon du Nouvel An en déclenchant des feux d’artifice, en frappant des casseroles, en criant ou simplement en ouvrant une bouteille de bon champagne italien.

Étant un pays incroyable à visiter pendant le réveillon du Nouvel An, la plupart des grandes villes organisent de nombreux événements, ce qui rend les lieux bondés et il est donc recommandé de planifier votre visite à l’avance.

Fête à fête

Lorsque vous parlez de cuisines qui mettent l’eau à la bouche, la cuisine italienne fait toujours la différence. Les Italiens se réunissent au cours de cette année avec leurs amis et leurs familles pour de grandes fêtes. L’une des traditions célèbres en Italie est d’avoir des lentilles dans le menu du dîner de la Saint-Sylvestre. Les Italiens croient que les lentilles sont un signe de richesse et de bonne fortune.

Voici ce qui vous attend en vidéo :

De même, de nombreuses régions d’Italie considèrent également un cotechino ou un campione dans le dîner – les deux plats de porc car ils symbolisent la richesse de la vie. La plupart des grandes villes accueillent de nombreuses fêtes de différentes variétés – des concerts aux comédies musicales en passant par la danse jusqu’à l’aube, offrant plus de variétés dans les événements eux-mêmes. Si vous ne voulez pas regarder quelque chose en direct, il existe également de nombreux clubs où vous pouvez vous rendre pendant le Nouvel An en Italie.

Bisous du compte à rebours

Une célèbre tradition du compte à rebours pour frapper l’horloge jusqu’au prochain est partout et le baiser de minuit accompagne la tradition. Ce qui rend Venise en Italie spéciale, c’est la Piazza San Marco avec son événement annuel « Love ». Des dizaines de milliers de personnes après leur fête se rassemblent à San Marco pour le compte à rebours en voyant les feux d’artifice et en chantant la chanson du nouvel an en attendant ce baiser de minuit.

La plupart s’embrassent avec une conviction de paix et d’amour, tandis que d’autres recherchent simplement un baiser. Si vous ne pouvez pas vous rendre à Venise, trouvez un partenaire pour vous-même et vivez la tradition quelle que soit la destination pendant le Nouvel An en Italie.

Nouvel An en Italie : les destinations et événements par ville

Le Nouvel An (Capodanno) est l’une des fêtes les plus célébrées d’Italie. Chaque grande ville organise des concerts et feux d’artifice gratuits. À Rome, le concert du Circo Massimo réunit jusqu’à 500 000 personnes — gratuit, mais réservez votre hôtel 3-4 mois à l’avance (les prix doublent : un hôtel 3★ à 100 €/nuit en novembre monte à 200-280 €/nuit au 31 décembre). À Venise, le feu d’artifice sur le Grand Canal à minuit est unique au monde — regardez-le depuis les Fondamenta Nuove (côté lagune nord) pour éviter la foule compacte de San Marco. À Florence, concert gratuit en Piazza della Repubblica suivi d’un feu d’artifice depuis le Piazzale Michelangelo visible de toute la ville.

Les traditions du Nouvel An que les Français ignorent

• Les lentilles pour la bonne fortune : le 31 décembre au soir, tous les Italiens mangent des lentilles (lenticchie) — censées représenter des pièces de monnaie et attirer la prospérité. On les sert avec du cotechino (saucisse de porc géante bouillie) ou du zampone (pied de porc farci). Plat servi dans tous les restaurants ce soir-là, généralement en supplément du menu de réveillon (5-10 € la portion).
• Jeter de vieux objets par la fenêtre : tradition encore vivace à Naples — évitez de vous promener sous les fenêtres à minuit. Vaisselle, vieux vêtements, parfois des meubles partent par les fenêtres comme symbole de renouveau.
• Sous-vêtements rouges : toute l’Italie porte des sous-vêtements rouges le 1er janvier pour attirer la chance et l’amour. Les marchés et tabacchi en vendent à partir du 26 décembre, 2-8 € la pièce.
• L’Epifania (6 janvier) : en Italie, la Befana (vieille sorcière bienveillante) apporte les cadeaux aux enfants, pas le Père Noël. Le 5 janvier au soir, des calze (chaussettes) sont suspendues remplies de bonbons ou de charbon (carbone dolce, charbon en sucre noir). Marché de la Befana Piazza Navona à Rome du 26 décembre au 6 janvier.

Réveillon et 1er janvier : budget et réservations

Les restaurants proposent quasi-exclusivement des menus de réveillon fixes (cenone di Capodanno) le 31 décembre : comptez 60-150 €/personne pour un dîner en 5-7 services avec vins inclus. Les prix sont non négociables et les tables se réservent 4-6 semaines à l’avance. Pour éviter ces prix, achetez les ingrédients au marché (cotechino surgelé en grande surface : 4-6 €, lentilles 1-2 €) et cuisinez dans votre logement Airbnb — c’est d’ailleurs ce que font beaucoup de familles italiennes. Le 1er janvier, la plupart des restaurants, musées et commerces sont fermés — prévoyez vos provisions la veille.